La Carte Restaurant
Du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30.
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Nos Entrées
- POIREAU RÔTI AU MISO Vinaigrette à l′ancienne, seigle croustillant & condiment betterave
Cuisson au feu de bois
7€
- CEVICHE DE GAMBAS Sauce criolla, fenouil croquant, coriandre fraîche & cacahuètes grillées
10€
- BŒUF MARINÉ FAÇON GRAVELAX Sésame torréfié, mayonnaise chimichurri
Viande française
9€
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Nos Plats
Découvrez la magie du goût au feu de bois
Chaque plat est une expérience unique, sublimée par notre four Josper, véritable joyau de la cuisson au feu de bois. Notre four offre à nos viandes, poissons et légumes une saveur fumée inimitable et une texture parfaitement maîtrisée.
- POKE BOWL VÉGÉTAL Plat végétarien
Riz, épinards frais, cébettes, carottes, radis noir, courgettes, coriandre, menthe & citron vert.
18€
- POKE BOWL THON CRU Riz, épinards frais, cébettes, carottes, radis noir, courgettes, coriandre, menthe & citron vert.
19€
- NOTRE SALADE CESAR CROUSTILLANTE AU POULET Sucrine, sauce césar, oignons fins, pain croustillant, pétales de parmesan, tenders de poulet*, tomates cerises & oeufs.
*Produit surgelé
18€
- POITRINE DE COCHON CROUSTILLANTE Onctueux de patate douce & réduction d′érable
Cuisson au feu de bois - Viande française
19€
- RETOUR DE PÊCHE Compotée de carottes & artichaut braisé, vierge à la noisette
Cuisson au feu de bois - Poisson français
24€
- RISOTTO CRÉMEUX À LA BETTERAVE, RICOTTA CITRONNÉE Plat végétarien
Parmesan affiné croquant, pickles & condiments de betterave
18€
- LASAGNE PRINTANIERE Plat végétarien
Crème de petits pois & stracciatella aux agrumes, pecorino pepato (poivre)
17€
- FILET DE BŒUF GRILLÉ, POIVRE SARAWAK Pak choï grillé, frites croustillantes
Cuisson au feu de bois - Viande française
28€
- PAVE DE BŒUF GRILLÉ, POIVRE SARAWAK Asperges vertes rôties & frites croustillantes
Cuisson au feu de bois - Viande française
24€
- VOLAILLE RÔTIE, JUS REDUIT & PETIT EPEAUTRE AUX LEGUMES PRINTANIERS Volaille française
Cuisson au feu de bois
19€
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A partager
- CÔTE DE BOEUF FRANCAISE MATURÉE 9€ /100Grs
Frites, salade, sauce chimichurri
9€
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Menu enfants12€
- jusqu′à 12 ans inclus Plats au choix :
Tenders de poulet*
OU
Pâtes fraîches à la crème de petits pois (servi sans garniture)
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Garniture au choix :
Frites fraîches
OU
Purée de patates douces
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Dessert au choix :
Glace Vanille
OU
Smoothie aux fruits rouges
OU
Crémeux chocolat
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Sirop à l′eau au choix
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+3€ pour un Mocktail
Jus d′ananas, nectar de fruits de la passion, sirop de praline rouge maison et jus de citron jaune.
*Produits surgelés
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Fromages & Desserts
La gourmandise des desserts n′est pas un excès, mais l′art délicat de savourer chaque douceur comme une promesse de bonheur...
- ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES 4 morceaux, 100gr
13€
- CRÉMEUX CHOCOLAT & SABLÉ À LA FLEUR DE SEL DE CAMARGUE
7€
- SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES Crème légère au yaourt
6€
- RIZ AU LAIT CRÉMEUX VANILLE & CARAMEL Caramel, riz soufflé
7€
- PANINO CHOCO BANANE Seul ou à partager ! (2/3 pers)
12€
- COOKIE CITRON & PAVOT Crème légère au citron
7€
- DUO POIRE & KIWI, FLEUR DE SUREAU, GRENADE & TUILE CROQUANTE
7€
- CAFÉ /THÉ GOURMAND
8€
- DIGESTIF GOURMAND
14€
- COLONEL GIVRE Sorbet citron - vodka
9€
- AFFOGATO Glace vanille & espresso
6€
- COOKIE PRALINE / CHOCO à partager (5/6pers)
22€
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GLACES ARTISANALES DE LA GELATERIA NOTRE DAME
La Gelateria Notre Dame :
La " Dolce Vita ", à deux pas d′Avignon sur la commune des Angles!
" Depuis plus de 10 ans, la " GELATERIA NOTRE DAME "
ramène L′Italie dans vos papilles en vous proposant d′incroyables " Gelati & Sorbetti " artisanaux !
Notre Secret ? Nos glaces sont turbinées chaque jour avec amour à partir de produits soigneusement sélectionnés et issus principalement des circuits courts !
Passionnés, nous cherchons constamment à vous surprendre avec de nouveaux Parfums de saison ! "
- CITRON BASILIC Sorbet
L′incontournable vitaminé à la texture voluptueuse twisté par la vivacité aromatique du basilic.
- FRAMBOISE Sorbet
100% fruits, 0% compromis, 200% de bonheur à chaque cuillère
- MANGUE Sorbet
Une mangue tellement parfumée qu′on l′entend presque chanter du Bollywood.
- FIOR DI LATTE Crème glacée
Véritable retour en enfance, c′est le bon goût du lait fermier au naturel.
- PISTACHE Crème glacée
plus intense qu′une déclaration sicilienne !
- SNICKERS Crème glacée
un goût intense de cacahuètes, des chouchous et une sauce caramel
- BACCIO (Gianduja & noisettes du Piémont) Crème glacée
le croquant des noisettes du Piémont torréfiées
et la gourmandise de la pâte à tartiner noisette
- VANILLE Crème glacée
tout en douceur et onctuosité notre vanille de Madagascar saura vous envelopper comme un gros câlin
1 boule 4 €
2 boules 7 €
3 boules 9 €
Supplément Chantilly 1 €
* : produits surgelés
Prix TTC en euros, service compris
