La Carte Restaurant

Tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30

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    Nos Entrées

    • MILLE FEUILLES DE LEGUMES (Aubergine, Courgette, Betterave) Brousse à la figue violette, crumble de noisette. 9€
    • RAVIOLES DE BETTERAVE AU HARENG FUMÉ Nage de Granny Smith. 7,50€
    • BABA AU BALSAMIQUE Mousse d′aneth et haddock fumé. 9,50€

  • Salades & Bowls

    • CAESAR Filet de poulet pané (Sucrine, Croquant de parmesan, parmesan, oignon rouge, Croûtons à l′ail, sauce Caesar). 19€
    • THAÏ GAMBAS ou GYOZA VÉGÉTARIEN au choix Mélange de crudités, (carotte, choux blanc et rouge), noix de cajou, graines de sésame, coriandre, citron vert, cébette et sauce citron-gingembre. 17€
    • POKEBOWL SAUMON Romaine - choux rouge - Quinoa croustillante - concombre - oignon rouge, Tomates cerise - gyozas végétales* (produit surgelé), menthe fraîche & vinaigrette cacahuète. 19€
    • POKEBOWL VÉGÉTARIEN Riz vinaigré, carotte râpée, fève edamame, choux blanc et rouge, graines de sésame, coriandre, sauce soja salée-sucrée. 15€

  • Autour du Feu de bois

    Découvrez la magie du goût au feu de bois
    Chaque plat est une expérience unique, sublimée par notre four Josper, véritable joyau de la cuisson au feu de bois. Notre four offre à nos viandes, poissons et légumes une saveur fumée inimitable et une texture parfaitement maîtrisée.

    • PAVÉ DE CABILLAUD (env. 200 Grs) Sauce vierge aux olives et poire, mousseline de carottes, condiment oignon brûlé. 21€
    • GAMBAS (3 pièces) Condiments aux tomates épicées, riz arborio au lait de coco. 28€
    • PRESSA DE COCHON IBERIQUE (env. 220 Grs) Crémeux de maïs à l′algue nori, sauce chimichurri. 22€
    • ENTRECÔTE (Origine : France) (env. 350 Grs) Sauce au poivre timut et chocolat, frites fraîches. 27€
    • FILET DE POULET FERMIER (Origine : France) (env. 200 Grs) Jus de viande et garniture " grand-mère " (pomme de terre Grenaille, Oignon grelot et champignon de Paris). 19€

  • A partager

    • CÔTE DE BOEUF MATURÉE (Origine : France) 9€ /100Grs
      Sauce chimichurri et sauce au poivre timut et chocolat. 9€

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    Pâtes

    • FETTUCINI CRÈME DE COURGETTES Stracciatella au speck et citron vert. 16€

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    Menu enfants12€

    • jusqu′à 12 ans inclus Plats au choix :
      Tenders de poulet
      OU
      Cabillaud pané
      OU
      Fettucini crème de courgettes
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      Garniture au choix :
      Frites
      OU
      Purée de carottes
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      Dessert au choix :
      Glace Vanille
      OU
      Sorbet Chocolat
      OU
      Brownie & crème anglaise
      
      Sirop à l′eau au choix
      
      +3€ pour un Mocktail
      Jus d′ananas, nectar de fruits de la passion, sirop de praline rouge maison et jus de citron jaune.

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    Nos desserts

    La gourmandise des desserts n′est pas un excès, mais l′art délicat de savourer chaque douceur comme une promesse de bonheur...

    • ASSIETTE DE FROMAGE (Env.100 gr) 12€
    • FONDANT PISTACHE Sorbet framboise. 8€
    • FRUITS DE SAISON RÔTIS Crumble amande et crème au sirop d′érable. 7€
    • ENTREMET PRALINÉ NOISETTE Glace fleur de lait. 8€
    • CARPACCIO ANANAS Sirop noix de coco. 6€
    • AFFOGATO Glace vanille de la Gelateria Notre Dame & expresso. 6€
    • CAFE GOURMAND 8€
    • BROWNIE AUX FRUITS SECS (Amandes et noisettes entières) et crème anglaise. 8€
    • ÎLE FLOTTANTE 6€
    • COOKIE PRALINÉ / CHOCO A PARTAGER (5/6 pers) Servi tiède - Glace Vanille. 22€
    • COLONEL GIVRÉ Sorbet citron basilic - vodka -- Baie rose. 9€

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    GLACES ARTISANALES DE LA GELATERIA NOTRE DAME

    La Gelateria Notre Dame :
    La " Dolce Vita ", à deux pas d′Avignon sur la commune des Angles!
    " Depuis plus de 10 ans, la " GELATERIA NOTRE DAME "
    ramène L′Italie dans vos papilles en vous proposant d′incroyables " Gelati & Sorbetti " artisanaux !
    Notre Secret ? Nos glaces sont turbinées chaque jour avec amour à partir de produits soigneusement sélectionnés et issus principalement des circuits courts !
    Passionnés, nous cherchons constamment à vous surprendre avec de nouveaux Parfums de saison ! "

    • FRAMBOISE MEEKER Sorbet -
      100% fruit, 0% compromis, et 200% de bonheur à chaque cuillère.
    • CITRON - BASILIC Sorbet -
      L′incontournable vitaminé à la texture voluptueuse twisté
      par la vivacité aromatique du basilic.
    • CARAMEL BEURRE SALE Crème glacée -
      Le beurre a fondu. Le caramel a craqué.
      Le sel a dit : "J′en suis." Le coup de foudre était inévitable.
    • PISTACHE Plus intense qu′une déclaration d′amour sicilienne,
      cette pistache torréfiée va vous faire tourner la tête.
    • VANILLE DE MADAGASCAR Crème glacée -
      Toute en douceur et onctuosité, notre vanille de Madagascar saura vous envelopper, comme un gros câlin.
    • YAOURT - FRUITS DES BOIS Crème glacée -
      Un bol de yaourt et de fruits rouges... mais en bien plus fun et sans la vaisselle à faire.
    • BACIO (Gianduja et noisettes du Piémont) Crème glacée -
      Garanti sans huile de palme ! Le croquant des noisettes du Piémont torréfiées et la
      gourmandise de la pâte à tartiner chocolat-noisette.

    1 boule 3 €
    2 boules 6 €
    3 boules 9 €
    
    Supplément Chantilly 1 €

* : produits surgelés
Prix TTC en euros, service compris