La Carte Restaurant

Du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. Fermeture le dimanche soir.

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    Nos Entrées

    • POIREAU RÔTI AU MISO Vinaigrette à l′ancienne, seigle croustillant & condiment betterave
      Cuisson au feu de bois 7€
    • CEVICHE DE GAMBAS Sauce criolla, fenouil croquant, coriandre fraîche & cacahuètes grillées 10€
    • BŒUF MARINÉ FAÇON GRAVELAX Sésame torréfié, mayonnaise chimichurri
      Viande française 9€

  • Nos Plats

    Découvrez la magie du goût au feu de bois
    Chaque plat est une expérience unique, sublimée par notre four Josper, véritable joyau de la cuisson au feu de bois. Notre four offre à nos viandes, poissons et légumes une saveur fumée inimitable et une texture parfaitement maîtrisée.

    • RAMEN VÉGÉTAL, ŒUF PARFAIT & BOUILLON PARFUMÉ Plat végétarien
      Nouilles de riz, épinards frais, cébettes, radis noir, courgettes, ail grillé, purée de piment, coriandre, menthe & citron vert 18€
    • RAMEN DE LA MER, CREVETTES* & LEGUMES CROQUANTS Nouilles de riz, épinards frais, cébettes, radis noir, courgettes, ail grillé, purée de piment, coriandre, menthe & citron vert 19€
    • NOTRE SALADE CESAR CROUSTILLANTE AU POULET Sucrine, sauce césar, oignons fins, pain croustillant, pétales de parmesan, tenders de poulet*
      *Produit surgelé 18€
    • POITRINE DE COCHON CROUSTILLANTE Onctueux de patate douce & réduction d′érable
      Cuisson au feu de bois - Viande française 19€
    • JULIENNE RÔTIE Chou-fleur braisé, vierge à la noisette
      Cuisson au feu de bois - Poisson français 24€
    • RISOTTO CRÉMEUX À LA BETTERAVE, RICOTTA CITRONNÉE Plat végétarien
      Parmesan affiné croquant, pickles & condiments de betterave 18€
    • LASAGNE PRINTANIERE Plat végétarien
      Crème de petits pois & stracciatella aux agrumes, pecorino pepato (poivre) 17€
    • FILET DE BŒUF* GRILLÉ, POIVRE SARAWAK Pak choï grillé, frites croustillantes
      Cuisson au feu de bois - Viande française 28€
    • POIRE DE BŒUF GRILLÉE, POIVRE SARAWAK Oignons confits & frites croustillantes
      Cuisson au feu de bois - Viande française 24€
    • CELERI-RAVE RÔTI, PAK CHOÏ & PORTOBELLO BRAISÉ Plat végétarien
      Crumble d′amandes
      Cuisson au feu de bois 16€
    • VOLAILLE RÔTIE, JUS REDUIT & PETIT EPEAUTRE AUX LEGUMES PRINTANIERS Volaille française
      Cuisson au feu de bois 19€

  • A partager

    • CÔTE DE BOEUF FRANCAISE MATURÉE 9€ /100Grs
      Frites, salade, sauce chimichurri 9€

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    Menu enfants12€

    • jusqu′à 12 ans inclus Plats au choix :
      Tenders de poulet*
      OU
      Pâtes fraîches à la crème de petits pois (servi sans garniture)
      
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      Garniture au choix :
      Frites fraîches
      OU
      Purée de patates douces
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      Dessert au choix :
      Glace Vanille
      OU
      Smoothie aux fruits rouges
      OU
      Crémeux chocolat
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      Sirop à l′eau au choix
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      +3€ pour un Mocktail
      Jus d′ananas, nectar de fruits de la passion, sirop de praline rouge maison et jus de citron jaune.
      
      *Produits surgelés

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    Fromages & Desserts

    La gourmandise des desserts n′est pas un excès, mais l′art délicat de savourer chaque douceur comme une promesse de bonheur...

    • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES 4 morceaux, 100gr, à choisir sur notre buffet 13€
    • CRÉMEUX CHOCOLAT & SABLÉ À LA FLEUR DE SEL DE CAMARGUE 7€
    • SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES Crème légère au yaourt 6€
    • RIZ AU LAIT CRÉMEUX VANILLE & CARAMEL Caramel, riz soufflé 7€
    • PANINO CHOCO BANANE Seul ou à partager ! (2/3 pers) 12€
    • COOKIE CITRON & PAVOT Crème légère au citron 7€
    • DUO POIRE & KIWI, FLEUR DE SUREAU, GRENADE & TUILE CROQUANTE 7€
    • CAFÉ /THÉ GOURMAND 8€
    • DIGESTIF GOURMAND 14€
    • COLONEL GIVRE Sorbet citron - vodka 9€
    • AFFOGATO Glace vanille & espresso 6€

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    GLACES ARTISANALES DE LA GELATERIA NOTRE DAME

    La Gelateria Notre Dame :
    La " Dolce Vita ", à deux pas d′Avignon sur la commune des Angles!
    " Depuis plus de 10 ans, la " GELATERIA NOTRE DAME "
    ramène L′Italie dans vos papilles en vous proposant d′incroyables " Gelati & Sorbetti " artisanaux !
    Notre Secret ? Nos glaces sont turbinées chaque jour avec amour à partir de produits soigneusement sélectionnés et issus principalement des circuits courts !
    Passionnés, nous cherchons constamment à vous surprendre avec de nouveaux Parfums de saison ! "

    • CITRON BASILIC Sorbet
      L′incontournable vitaminé à la texture voluptueuse twisté par la vivacité aromatique du basilic.
    • FRAMBOISE Sorbet
      100% fruits, 0% compromis, 200% de bonheur à chaque cuillère
    • MANGUE Sorbet
      Une mangue tellement parfumée qu′on l′entend presque chanter du Bollywood.
    • FIOR DI LATTE Crème glacée
      Véritable retour en enfance, c′est le bon goût du lait fermier au naturel.
    • PISTACHE Crème glacée
      plus intense qu′une déclaration sicilienne !
    • SNICKERS Crème glacée
      un goût intense de cacahuètes, des chouchous et une sauce caramel
    • ORANGETTE Crème glacée
      la rencontre explosive entre le cacao pur, le thé aux agrumes
      & les éclats confits d′orangette maison.
    • BACCIO (Gianduja & noisettes du Piémont) Crème glacée
      le croquant des noisettes du Piémont torréfiées
      et la gourmandise de la pâte à tartiner noisette
    • VANILLE Crème glacée
      tout en douceur et onctuosité notre vanille de Madagascar saura vous envelopper comme un gros câlin

    1 boule 4 €
    2 boules 7 €
    3 boules 9 €
    
    Supplément Chantilly 1 €

* : produits surgelés
Prix TTC en euros, service compris